AF03 ISOのIS022000の茶色がかった真黒のココア粉のココア原料
| モデルいいえ。 | AF03 |
| 記述 | アルカリ化されたココア粉 |
| 色 | 茶色がかった黒への焦茶 |
| 臭気および好み | 正常なココア臭い |
| 脂肪分(%) | 10-14 |
| 水素イオン濃度指数 | 7.5-8.5 |
|
優良さ (Thru200meoh) |
≥99 |
| 湿気 | ≤5 |
| 総灰(%) | ≤16 |
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総版計算 (1グラムあたり) |
≤5000 |
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大腸菌計算 (1 100グラムあたり) |
≤30 |
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イースト計算 (1グラムあたり) |
≤50 |
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型の計算 (1グラムあたり) |
≤100 |
| 病原性のある細菌 | 否定的 |
黒いココア粉の記述
黒いココア粉はココア固体からのobtainerの粉、チョコレート アルコール飲料の2つの部品の1つです。チョコレート アルコール飲料はチョコレート プロダクトにカカオ豆を回す製造工程の間にobtainerである物質です。自然で黒いココア粉はチョコレート味のための焼かれた商品に加えられる、ココアのための熱いミルクか水と払われ、他のいろいろ方法でコックの好みによって、使用することができます。ほとんどの市場は利用できる複数の選択のココア粉を、頻繁に運びます。
パッキング状態:
内部のポリエチレンはさみ金、25kgs/bagが付いている白い技術の紙袋
量の20FCL 640bags 16000KGS、40FCL 1000bags 25000KGS
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